『たいめいけん』ハヤシソースをいただく♪

『MONO-PORTAL正式オープン記念トラックバックキャンペーン　第３弾』の当選賞品『セシール　お好きなグルメ　選んで５，０００円分』で、悩みに悩んで選ばせていただいた、『たいめいけん』ハヤシソースが１月９日に届き、本日試食いたしました。

　どれを選ぶか悩んだ様子はこちら　⇒　決められない！〜セシールさんの「お好きなグルメ選んで５，０００円分」


＊　＊　＊　＊　＊


本当は、担当の方へのメールには、

『ブルックリンニューヨークチーズケーキ　プレーンをお願いします。』

と書いて、送信寸前だったんです。

でも、ふともう一度サイトで商品の詳細を見てみたら、

直径約20センチ(約910g)　外箱：約25×25×10センチ

　
とあって、うちの冷凍庫に入らないことが判明。

急遽、２番手候補だった『たいめいけん』ハヤシソースに書き換えて、送信しました。

子供たちは
「絶対ケーキにして！」
と言っていたのですが、私とつれあいのやさ氏は、有名なのにまだ食べたことがない『たいめいけん』ハヤシソースをひそかに希望していたので、いい言い訳ができて（？）幸いでした。


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冷凍便で届きました
しっかり凍っていますぅ〜





かちこちに凍った　『たいめいけん』ハヤシソース　５袋





創業昭和６年って　そんなに古くないじゃん
と　感覚的に思ってしまう私は　やっぱ歳？ですよね

だって　もう創業８０年近くの老舗で　『三代目』なんですから


冷凍のレトルト食品って、忙しい時にとても便利ですよね。
良質で安心できるものなら、主婦の最強のお助けアイテムです。

今月もしょっぱなから忙しかったので、出先で、何度も何度も、
「よしっ、今日の夕飯は、冷凍庫にある『たいめいけん』ハヤシソースにしよう！」
と、心強く思いました。

けど、実際には『レビュー』のために、写真を撮りたかったので、写真を撮る余裕がない、本当に忙しい時には、食べられなかったんですよ〜〜〜。
（この賞品をいただくに際して、『レビュー』を書くという条件があったんです）

時には、
「まあ、写真がなければいけないというわけじゃないし、文章だけのレビューでもいいかなぁ〜」
という誘惑（？）にも駆られたんですが、なんとか思いとどまって、家族全員そろった土曜日のランチにいただくことができました(^_^)






１袋で

２ℓ以上の沸騰したお湯で　１５分以上温める

と書いてあったので　４．５ℓ位で３袋　温めました





「うわぁ〜♪　いい匂いぃ〜」
と　子供たちの歓声があがります

「ケーキじゃない！」と　文句言われると思っていたので
子供たちが喜んでくれて　ホッとしました





具沢山！
そして　
ソースもたくさん！





いっただっきまぁぁぁぁ〜す♪

おっ！酸味が効いていて　好みの味ぃ〜

やったぁ〜　大正解だぁ〜




１袋で

１人前（２２０ｇ）

と書いてありましたが、普通のご飯茶碗１．５〜２杯分のご飯を盛り、ソースをかけたら、１袋分はお皿に入りきりませんでした。

つまり、１袋で、たぁぁぁぁぁ〜っぷり１人前以上のボリュームです。


実際、娘のマイが食べるかどうかわからなかったので、４人で３袋を分けたのですが、十分どころが、まだ余るぐらいの感じでした。

具もたっぷりでしたが、サラサラ感のあるソースもたっぷりなので、つれあいと息子のケイは、お皿にソースを残しつつ盛り付けたご飯を食べきり、再度ご飯を盛って食べまくっていました。
（ご飯、４合炊いておいて、良かったよぉ………）


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お味の方ですが、

・私たち一家の好みです＝もしかしたら、一般の方には
　酸味が強すぎると感じられるかも？

・具はやわらかく、かといってグチャっとはしていなくて、
　しっかり玉ねぎの食感も楽しめました

・お肉もたっぷり入っていて、食べ応えじゅうぶん
　お昼でなく、夕食にいただけばよかったと後悔しました……

・ソースは、サラサラとしていて、とろみはあまりついていません。
　この点も、好みが分かれるかも？

・味付けは、濃すぎず薄すぎず、絶妙の上品さ♪
　ツンと澄ました高級レストランの味でもなく、
　かといって大衆食堂の味でもなく、
　家庭料理では出せないけれど、親しみのある、
　芸術的にバランスの良い味です。


今日、『たいめいけん』ハヤシソースをかけたご飯は、ここ２年ほど私がはまっている銘柄で、北海道の『ななつぼし』というお米に、『十二穀米』を混ぜたものです。

『ななつぼし』は、『ひとめぼれ』系統のお米で、甘みはありますが、あっさりめの食感で、ひと粒ひと粒が立っていて、硬めでしっかりしたお米が好きな私好みのお米です。

『たいめいけん』ハヤシソースは、サラサラ系のソースなので、こういうお米よりも、もうちょっとモッチリとした食感のお米のほうが、合うかもしれません。

一時期流行った『ミルキークイーン』などを混ぜたうえで、もう少しやわらかめに炊くといいかもなぁ〜、と思ったりしました。

実際のお店『たいめいけん』さんでは、どんなお米を使っているのか、ちょっと知りたくなりました♪


私のレビューが、よりいっそう『たいめいけん』ハヤシソースをおいしくいただく上で、参考になれば幸いです。




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『たいめいけん』ハヤシソース