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『スティッククラコウ』はバリエーションが効きそう♪

北海道トンデンファームさんのトンデン倶楽部お試しセット

さて、どれからいただきましょうか?(⇒トンデンファームのお試しセット到着

むふふ。

酒飲みな私は迷わずこれ!
スティッククラコウから、いっただっきまぁ~す♪
(スティッククラコウはセミドライソーセージなんです)




スティククラコウは高級サラミ

このスティッククラコウ レビューを書くのでなかったら
迷わず そのままガブリっ といっていたと思います
そのために 『スティック』なんですよね? ね?


左手にこのスティッククラコウを1本持って ガブリっ
右手にビールのジョッキを持って グビリっ



が 2児の母が それでは はしたないので(^o^)
スライスしてみました
これで2本分です


あははっ

早く食べたい気持ちが よく出ている写真ですねぇ~
ぜんっぜん 美しくない やっつけ仕事の盛り付け……



スティッククラコウのアップ写真

こうやって アップで撮ると
かなり脂肪分が多いですよね

でもでも これが不思議!

全然脂っこくないんです



スティッククラコウとエチゴビール

最初は エチゴビールとともに いただきました

くううぅ~~~
いうことなし!

燻製好きにはたまらない スモーキーなお・あ・じ♪


つれあいが
「この味には ウイスキーだろ~」
と言い出して
私も
「うん これは確かにウイスキーに合いそう♪」
と思って ウイスキーを用意しようとすると………

乱入してきた子どもたちに
あっという間に 食べられてしまいました(ToT)


やられたぁ~~~



とにかく、スモーキーな燻製の香りがこうばしく、脂分が多く見えるのにしつっこくない上品な味。
塩分も香辛料も控えめなのか、普通のサラミにありがちなしょっぱさや、どぎつい辛味もなく、噛んでいるとあとからピリッとくる感じです。

子どもにも、塩分を気にせず食べさせられるな、と思いました。

小4の息子ケイは、これがいたく気に入って
「うう~ん、ジューシーなお味ぃ~~~」
「噛めば噛むほどジューシーでおいしいねぇ~~~」
とエンドレスモード。



レタスとのマッチングもとても良くて、レタスでくるんで食べるとまた違った味でおいしくて、家族みんなに好評でした。

「レタスとスライスしたスティッククラコウでサンドイッチを作ったら絶対うまいぞ!」

と、料理はからきしのつれあいが言っていましたが、確かに!と私も思いました。

胚芽パンとか全粒粉パンとかを薄くスライスしてサンドイッチを作ったら、すごくおいしそう♪


そのままでも、何かと組み合わせても、おいしいサラミって、そうそうないかも。


バリエーションの効くセミドライソーセージ・スティッククラコウ
またひとつ、お気に入りが増えてしまった………。
(お気に入りが増えると、体重も増えるのよねぇ…)


* * * * *


さて、残り2本。

こっそり夜中に私ひとりでウイスキーとともにいただくか、
サンドイッチにして家族みんなでいただくか、

ちょっと悩んじゃいます。



* * * * *

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